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Gateaux aid 2011
(29/08/2011
publié dans : Patisseries orientales
)
Voici un apercu des gateaux que j'ai confectionné pour l'aid 2011 . Je posterai les recettes un peu plus tard . Mais avant de vous présenter mes gâteaux je tiens à remercier mon amie de Annaba qui ... -
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Cheesecake
(18/08/2011
publié dans : Desserts
)
Le véritable cheese- cake se déguste habituellement avec un coulis de fruits rouges . D'origine new-yorkais ce gâteau frais et onctueux est comparable au gâteau au yaourt bien français . ... -
Tiramisu
(11/08/2011
publié dans : Desserts
)
Plusieurs personnes ont eu la gentillesse de m'informer que ma recette de tiramisu a disparue du blog . C'est pourquoi je remets cette recette afin de la partager avec vous . Ingrédients : ... -
Crème brulée
(11/08/2011
publié dans : Desserts
)
Qu'existe t il de plus doux qu'une crème brûlée ? Préparée à base de lait, de crème liquide, d'oeufs et de sucre. La crème brûlée est un grand classique parmi les desserts français. Ce dessert ... -
Famine en somalie
(08/08/2011
)
La famine touche 12 millions de personnes dans la corne de l'Afrique, dont 2,3 millions d'enfants . Face à ce drame j'appelle la blogosphère à participer à l'opération menée par 750 g . N'oubliez ... -
Roulé à la fraise à la crème patissière
(06/08/2011
publié dans : Gâteau
)
Ingrédients : Pâte à biscuit roulade 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule de mais ( maïzena ) 4 blancs d'oeufs + 25 g de sucre Casser les oeufs, séparer les jaunes des ... -
Msemmen farci
(06/08/2011
publié dans : Entrées
)
Ingrédients : Pâte du msemmen 2 bols de semoule 1 bol de farine 1 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sel 1 bol et demi d'eau Verser la farine , la semoule , le sel et l'huile dans votre pétrin ... -
Baklawa libanais
(06/08/2011
publié dans : Patisseries orientales
)
Ingrédients : Pâte à filo 24 feuilles 150 g de beurre pour le feuilleté Crème d'amande sablé 260 g d'amande en poudre 150 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs arôme d'amande Beurrer un plat à f ...
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